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上海建造小型保鮮
根據冷庫溫度的不同選擇合適的風機
在蒸發器中最常見的有兩種:一、冷風機;二、排管蒸發器(無縫鋼管鐵排和鋁排) 一般情況下在低溫冷庫安裝中使用的是無縫鋼管(就是通常我們稱作鐵排的)作為制作蒸發器可以起到蓄冷作用,同時...
2021-11-18
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冷庫保溫板的知識,你了解嗎?
用于冷庫保溫的聚氨酯材料,有白料、黑料、兩種,發泡工藝基本相同,做出的泡沫在外觀上也很相似,但所使用白料的不同會在很大程度上造成產品的性能差異,甚至使用某些劣質白料的會使保溫的效...
2021-11-05
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什么是擠塑板?擠塑板是什么材料?
一、擠塑板是什么材料1、擠塑板的原材料含有聚苯乙烯樹脂,它是一種保溫板材料,后期需要通過加熱的工藝,增加了聚合物或者催化劑,表面就會形成一些孔隙,而且這些孔姓是連續性的閉孔結構,有...
2021-10-28
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什么是凍干技術?
凍干技術,Freeze Drying,也簡寫成FD。 顧名思義:采用很低的溫度將蔬菜水果中的水分冷凍結冰,然后再采用低壓等方式將結成的冰升華,這樣就能比較徹底地將蔬菜水果中的水分去除掉,防止微生...
2021-10-20
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儲存蘋果的具體方法有哪些
蘋果放在冷庫里貯藏保鮮,一般能放2個月到70天的時間。貯藏溫度盡量保持在-1℃~1℃,相對濕度保持在85%-90%。下面說一下儲存蘋果的具體方法: 1、蘋果放進冷庫冷藏前需要整理包裝好,避免碰...
2021-10-15
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什么是速凍食品?什么是冷凍食品?兩者有什么區別?
速凍食品:指在-30℃或更低的溫度下進行迅速凍結的食品。 在此低溫下,食品迅速通過其最大結晶區,使食品組織中的水分凝結成細小的冰晶,均勻地分布在整個組織之中,當食品中心溫度達到-18℃時...
2021-10-11
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低溫保鮮對冷庫有嚴苛要求
冷藏庫是在把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷藏庫內作短期或長期的儲存。一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質儲存。因為,溫度降至-15℃以下,食品凍結率...
2021-09-29
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